Kann ich die Notiz von 2014 nochmals unterschreiben:
93+
Dunkles kräftiges Himbeerrot.
Am Anfang noch ein bisschen alkoholisch,aber nachher ein Volltreffer für mich,gefällt mir ausserordentlich gut.
Sehr rotfruchtig,Sauerkirschen,süsse Mandeln,bisschen Floral,leicht alkoholisch,seidig,rein,mineralisch.
Energie,gute Tiefe,integrierte Säure,würzig,gefächert,leicht menthol.
Guter mittlerer ganz leicht prägender Abgang.
2.Tag eine Bestätigung,Beerenmix,floral,gute Tiefe,seidig,leicht prägend.
Wirklich eine gute Leistung,D.Schildknecht mit 95 P. scheint mir nicht so verkehrt
Sonntag, 13. Dezember 2015
Montag, 7. Dezember 2015
Sonntag, 6. Dezember 2015
2010 Yannick Amirault Bourgueil La Petite Cave
92 points
Dunkles Lila RotAnfangs helle Holznote,schwarzfruchtig,Lakritze,pflaumig,erdig.leicht aetherisch,süssliches Extrakt.
Runder,balancierter als beim letzten Mal,vollerer Körper,samtig,gute Säure,leicht prägend.
Langer dunkelfruchtiger Abgang
Gefällt mir vom Trinkgefühl noch besser als bei der letzten Begegnung.
Samstag, 5. Dezember 2015
Freitag, 4. Dezember 2015
2013 Domaine Georges Mugneret/Mugneret-Gibourg Vosne-Romanée
2013 Domaine Georges Mugneret/Mugneret-Gibourg Vosne-Romanée
91 points
Dunkles Rubinrot
Ist ja wirklich immer ein sehr guter Vosne.Denke 2013 ist er aber irgendwie noch besser,wenn das überhaupt möglich ist.
Expressiver Waldbeerenmix,leicht kräuterig,fein erdig,Hauch minzig.
Mit mehr Zeitachse floral,leicht süsslich,dunkler,Hauch Kaffee.
Mittlerer Körper,sehr gute Säure,glatte integrierte Tannine,seidig,leichter Schmelz,sehr guter Trinkfluss.
Mittellanger dunkelbeerig-parfumierter Abgang.
Im Dutzend einlagern?Vielleicht keine falsche Entscheidung.
Und ist jetzt schon sehr zu geniessen,aber klar kann auch 10-15 Jahre eingelagert werden,wenn man das wirklich will und dem jugendlichen Genuss widerstehen kann.
Freitag, 27. November 2015
2013 Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Großes Gewächs
2013 Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Großes Gewächs
95 points
Blassgelb mit grünen Reflexen
Was extrem auffällt,wie er sich mit der Zeitachse wandelt.
Anfänglich eher ganz leicht breiter,wird er dann doch strukturierter,fokussierter,eleganter.
Viele Zesten(zitrus),Sternfrucht,Feuerstein,apfelig,leicht würzig,mineralisch.
Rund,balanciert,fokussiert,feine gute passende Säure,leicht süsslich,mittel-voller Körper,sehr animierend.
Langer leicht süsslich gelbfruchtiger Abgang
Denke wirklich ein sehr hochwertiger Riesling der sicher gut altern wird,aber jetzt schon sehr präsent ist und jederzeit einen Nachkauf wert.
Mittwoch, 25. November 2015
Sonntag, 22. November 2015
2010 Vosne- Romanee Domaine d`Eugenie
2010 Vosne- Romanee Domaine d`Eugenie
Dunkles Rubinrot
Auch sonst der Wandel zu schwarzfruchtig,Schwarzkirschig,Brombeeren,mit mehr Zeit sogar ein Hauch süsser Cassis,würzig,wenig floral,erdig.
Viel Grip,gute Säure,seidig,mittlerer-voller Körper,leicht prägend,Vosne mit Muskeln,gute Tiefe.
Mittellanger schwarzfruchtiger Abgang.
Verändert zur letzten Flasche,aber gefällt mir genau so gut.
Denke hat auch jetzt noch viel Potential und kann auch gut altern.
2008 Domaine Georges Mugneret/Mugneret-Gibourg Vosne-Romanée
2008 Domaine Georges Mugneret/Mugneret-Gibourg Vosne-Romanée
Mittleres RubinrotKönnte jetzt was von Erdbeeren,aetherisch,fein erdig schreiben...aber lasse es jetzt einfach,weil die Vosne Romanee von Mugneret-Gibourg wie gemacht sind für mich,treffen mich einfach direkt.
Könnte ich jeden Tag mit viel Genuss trinken.
Interessant noch das ich immer denke,das sie(mit mehr Zeitachse) doch um einiges dunkler und tiefer werden.
Für mich einfach einer der besten Village Weine mit CM von G.Roumier zusammen und das zum Glück ,jedesmal aufs Neue.
Village=Outstanding+
2008 Domaine Armand Rousseau Père et Fils Gevrey-Chambertin
2008 Domaine Armand Rousseau Père et Fils Gevrey-Chambertin
91 points
Helles ErdbeerrotAnfänglich recht zurückhaltend und leicht prägnante Säure.
Mit mehr Luft,entwickelt er sich aber zu einem sehr guten Gevrey.
Erdbeeren,Johannisbeeren,erdig,würzig,mineralisch,zwischendurch floral.
Seidig,gute Säure,glatte integrierte Tannine,elegant,frisch,doch gute Tiefe,schöner Trinkfluss.
Mittellanger rotfruchtiger Abgang.
Gefällt mir sehr gut und ohne Hierarchie-Denken bestätigt er auch meine gute Wertung.
2013 Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny Franc de Pied
2013 Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny Franc de Pied
93 points
Wow.A charming Cabernet Franc?Yes!
Dunkles Lila Rot.
Minzig,Beerig,würzig,floral,Kirschen,,nichts grünes.
Weich,samtig,elegant,Schmelz,leichte Fruchtsüsse,integrierte glatte Tannine,gute Säure,frisch,rund, balanciert..und Tiefe.
Langer fruchtiger Abgang.
Falls es Cabernet Franc Skeptiker geben sollte,empfehle ich genau diesen Wein.
Wirklich extremer Trinkfluss und trotzdem sehr viel Potential auch für die Lagerung
2012 Charles Joguet Chinon Clos du Chêne Vert
2012 Charles Joguet Chinon Clos du Chêne Vert
92 points
Dunkles KirschrotIsländisch Moos(Lakritze,Minze,Aenis),schwarze Johannisbeeren,würzig,bisschen Pfeffer,Hauch Leder,mit mehr Zeit schwarzkirschig.
Dicht,fleischig,leicht prägend,gute Säure,rund,mittel-voller Körper.
Langer dunkelfruchtig würziger Abgang.
Am zweiten Tag prägender.rauher.
Denke hat viel Potential und ist momentan doch(noch) zugänglich und zeigt einiges davon.
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